梅の王様「紀州 南高(なんこう)梅」を用い、一粒ずつへたを取り除き、仕込みました。 ----------------------------------- 加えた加糖は、一般に使用される氷砂糖だけではなくカロリー控えめで、体に優しい「果糖」を用いました。 ----------------------------------- 天狗舞の大吟醸酒粕から造った「自家製本格焼酎」をブレンドしましたので、プラスαの香味をお楽しみ頂けます。 ----------------------------------- 天狗舞の大吟醸酒粕だけで造った、本格焼酎を加えた本格焼酎。 原料には、梅の王様紀州「南高」を贅沢-に用いました。 南高梅のリッチな香味は、もちろんですが、本格焼酎の華やかな香りとまろやかな味わいがマッチしたこれまでにないタイプの味わいです 砂糖ではなく、果物に多く含まれる「果糖」を用いた梅酒です。 糖分を少なくした珍しい辛口タイプの梅酒! <召し上がり方> 辛口ですので、ストレートまたは、オンザロックに 最適!ですが、ソーダー割やお湯割りでも・・・ |