ひやおろしはいずれの商品も6本以上で送料無料となります。 【ひやおろしのクール便をご指定頂いた際にはクール料金は別途490円必要となります。】 ひやおろしとは、 冬から春につくられた酒を絞った直後に、瓶詰めし、びん燗(瓶ごと火入れ殺菌)をして、氷温庫で、まるみのほど良く出る秋までは、低温熟成させ、出荷前の火入れを行わず、フルーティな香りと味わいを残した酒です。 金沢の歴史ある酒蔵、福光屋の限定流通銘柄「加賀鳶」のひやおろしが、入荷します。 加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し「加賀鳶」。その威勢と意気の良さを彷彿させる爽やかな吟醸香と、ひと夏熟成させた軽快な旨味、絶妙のキレをそなえた、豊穣の秋にふさわしい純米吟醸の冷やおろしです。 内容量:720ミリ