名の通り、搾ったまんま、瓶詰めしました。 この冬の新酒を、小さな袋1枚1枚に杜氏が 丁寧に注ぎます。 1枚1枚順に積まれた袋から、ポタリ・ポタリと 滴り落ちる、「しずく」の集まりを瓶詰め 「袋しぼり生原酒」 と名づけられた、この日本酒は 機械に頼ることなく、5日間もの間じっくりと 自然に搾っております。 その為、 何も足さず・ 何も引かず・ 濾過もせず 「精一杯」詰めただけの、純粋なお酒です。 香り高く、味わい高い豊かな旬の味をどうぞ。 ================================================= お客様からの、ティスティングコメント。 香りは甘く、フルーツを想わせる上質の香り。 のどにすーっと滑らかに入った後に感じる、さらに深い香り。決してだらっとしたお酒ではなく、何ともコクのあるしっかり系の辛口タイプ。 妻が帰ってくる前に一人で全部飲みきってしまいそうです。 ================================================= 美味しい事は十分に伝わったかと思います。 内容量:720m アルコール:17% 日本酒度:+4 精米歩合:50% |