蔵元の真価が問われても仕方の無い日本酒蔵
は数多くありますが、この蔵はとびっきりの
にごり酒を造りました。 一説には赤字覚悟で出した日本酒の一つ なんじゃないの?とも言われております。 そんな「にごり酒」は一度飲むと必ず癖に なるそんな後をひく味わいを持っています。 安価な「にごり酒」においても兵庫県特A地区の吉川町産山田錦を用いる辺りからしても 菊姫のこだわりは伺えます。 「菊姫 にごり酒」は、醗酵完了直前の甘みの強い醪(もろみ)を、そのまま練りひいた風雅の酒、特徴的な味わいは米本来の旨味、そして酒の風味が大変良く出ています。 |
甘さと旨さが十分に楽しめる季節物の酒 冬場の時期には涼しい場所で管理されましたら 商品には影響はございません。 当店では年中、温度管理されている冷蔵庫に 貯蔵してございます。 |
ご了承下さいませ。